Klämmis med äpple, morot, avokado och lime
Jag brukar slänga ihop ganska stora portioner när jag gör klämmisar till lillen som jag sen förvarar i frysen.
Just detta recept kommer ifrån minimat.se
RECEPT
Smoothie med äpple, morot, avokado och lime
4 ÄPPLEN
2 MORÖTTER
1 AVOKADO
2 TSK LIMESAFT
1,5 DL VALFRI YOGHURT
2 MSK VALFRI FETTKÄLLA
GÖR SÅHÄR:
Skala och skär äpplena i mindre bitar, riv morötterna och lägg dem i en gryta. Tillsätt en tesked vatten för att starta igång kokningen och rör runt i grytan tills det börjar koka. Låt det sedan puttra tills att äpplena blir lite mosiga. Mixa sedan slätt tillsammans med avokado, lime, yoghurt och fett. Häll upp i klämmispåsar/iskubsformar eller något annat du kan frysa in smoothien i.