1års kalas
Igår bjöd vi in till kalas för vår nyblivna ettåring.
Vid 12 kom familjen och Maltes kompis Arvid hem till oss för att smaska på födelsedagsfika och umgås.
Det blev en toppeneftermiddag verkligen!
Hör kommer receptet på tårtan som småkillarna fick mumsa på:
Tårtbotten
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 dl mjölk
1 ägg
1/2 dl rapsolja
1 banan
Fyllning och dekoration
Klämmis i valfri smak
Grädde
Bär
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och bröa en liten form
- Blanda vetemjöl och bakpulver. Mosa bananerna och blanda ner ner mjölk, ägg, olja. Vänd ner mjölblandningen.
- Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 40 minuter, känn efter att den är klar innan du tar ut den. Låt svalna.
- Dela tårtbotten i tre delar och lägg ihop med fruktpure och grädde mellan. Toppa med grädde och dekorera med bär.